Centralperspektiv er et dybdeskabende virkemiddel i et billede. Oplevelsen af dybde fremkommer, fordi vigtige synlige eller usynlige linjer skærer hinanden i et bestemt - centralt - punkt 'inde i' billedets baggrund.
Det punkt, hvor linjer skærer hinanden, kaldes forsvindingspunkt. Et forsvindingspunkt er altså det sted i billedfladen, hvor linjerne så at sige forsvinder og bliver til et punkt.
I et centralperspektivisk billede befinder forsvindingspunktet sig centralt, dvs. i eller nær billedfladens lodrette midterakse.
Et forsvindingspunkt kan imidlertid også befinde sig andre steder, fx i yderkanten af eller helt udenfor billedfladen. Hvis reklamedesigneren eller malerkunstneren vælger at rykke forsvindingspunktet væk fra midten, kan kompositionen opleves som dynamisk (se 
dynamisk bevægelse), fordi balancen forrykkes. Måske skabes endda ubalance i billedet.
Der kan desuden være flere forsvindingspunkter i samme billede.
Se simultanperspektiv og værdiperspektiv.
Se disse eksempler på brug af centralperspektiv og forsvindingspunkt:
